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焦点访谈丨从独家食堂到国家餐厅,各种各样的

目前,我国60岁以上的老年人人数已达到3.1亿。调查显示,有22.1%的成年人很难做饭和食物,尤其是为有特殊困难(例如残疾,老年人和生活)的成年人提供食物帮助服务的需求更加紧迫。解决这些成年人的问题是改善成年人生活质量并改善成年人井的最紧迫任务。 2023年10月发布的“为成年人积极开发食品服务的行动计划”表明,为成年人开发食品帮助服务应被视为对人们的实际情况不可或缺的一部分,将各个地方的实际状况紧密相结合,实际上和稳定和稳定,并符合当地条件。过去一年的技能和发展如何?记者对广州和杭州进行了调查。在Xintiandi的一楼的一家餐厅在广州利旺(Liwan)地区,在午餐的顶峰中有一个长队列。公司员工陈先生:有一天,我不小心在这里发现了一个年长的食堂。起初,我以为只有成年人可以吃,但我没想到年轻人会做,所以我来这里吃饭。年轻人提到的成年人中的食堂是广州的老年食品服务机构。自2016年以来,广州是第一个探索和开展旧食品援助服务的人。成人食堂外有“官网”的艺术,以及带有拐杖的Matsatanda的符号 - 带有此符号的食堂。近年来,只有成年人才能进入房间。这位年轻人很震惊地看到那家餐厅里有一个长老的食堂的迹象,现在开着大门。公司员工陈先生:这里的菜是不同的日子,菜肴非常轻,这与当地人的口味更一致。为什么这个食堂主要向成年人开放,向所有人开放?利万区是累积广州的e地区,老年人口为250,000,占该地区总人口的31%。它也有最重要的任务,向有特殊困难的老年人(例如残疾,成人,独自生活和空巢)提供成人护理服务。首先根据老年护理服务设施来挑剔一个较老的食堂的政府,该设施为成年人提供特殊困难的食品援助服务,以便他们可以吃热食物。根据广州的成年人的老年服务法规,当地政府提供的补贴和折扣主要反映在每个老年人的食品津贴中:在年龄较大的罐子中购买一包成年人的价格略低于市场的价格,并且老年人卡也满意,每顿饭都为政府提供的折扣感到满意。年龄较大的食堂,该模型与遇到困难的成年人一致,已经找到了Pro随着时间的推移,具有可持续性操作的斑点。广州利旺地区民事事务局负责人李·贾安芬(Li Jianfeng):在提供旧的粮食援助服务方面化时,许多机构实际上会提供运营压力,因为毕竟,旧食品的价格相对较低,而且服务的人数肯定是可以肯定的。这仅适用于成人,因此收入较少。如何改善服务和改善菜肴将受到成本的影响。因为很难继续依靠政府输血和公司优惠。老年人更多,服务成本越来越高。有些成年人几乎不仅保持着食堂,有些人还面临关闭和拆除的困境。机构如何为年龄较大的“自我生成”提供粮食援助服务并过得很好?许多地方正在探索方式。广州的记者锯:旧食堂被扩展到一个社区食堂,从为长者服务为社区居民服务。尽管年轻人对社区食堂的价格偏好不满意,但食物轻巧,健康和安全,质量和低价都包括点。由于它针对更广泛的人口,因此年长的食堂应该努力寻求商业服务,丰富食物的类型,并吸引更多的居民来这里吃饭。通过发展自己的能力,老年人食堂可以为成年人提供更好的服务。同时,地方政府不仅为成人提供食品补贴,而且还为成年人提供特殊困难的食物补贴。 Mguangzhou City将根据成人的护理水平提供2元或4元的2元或4元的补贴。 Nanyuan社区食堂现在每天为33名需要社区的老年人提供食物。刘姨妈居住在Yuanxi社区,现年76岁。他的妻子在七年前去世。他有残障的腿,独自生活并且很难独自生活。从2024年9月开始,Nanyuan社区自助餐厅的员工每天将为他提供食物。对于像Liu姨妈这样的成年人,社区最初是为社会工作者每周探访家庭的。通过提供食物送货的补贴,它不仅可以解决“ Kahirapan Sa Pagkain”的问题Ng Komunidad。 Kami Ay Namuhunan Nang Malaki Sa Paglingkod Sa Mga Matatanda在May Malakas Na Kapakanan Ng Publiko。 matapos ang pagpapalawak ng mga serbisyo sa mga居住在komunidad,tututuon ba ng matatandang kantina ang kantina ang mga kabataan na可能是malakas na kapasidad ng pagkonsumo pagkonsumo pagkonsumo在印地语papansin ang papansin agn agni papansin ang a papansin ang of forme of forme of forme of forme of for of forlys?所以,CAn高级食堂直接由专业的社会餐饮公司建造?记者在杭州看到了这种探索。这是一家智能的未解决的餐厅,位于杭州西哈地区令人兴奋的商业区,主要在办公楼中为青年团体服务。在午餐的顶峰期间,四到五百人可以同时吃饭。如果这家不可行的餐厅,则注册用户扫描了他的脸并得到了餐厅。饭厅里有一个筹码。然后选择食物,选择和费用由红外线完成。服务人员不需要服务整个自我服务的过程。这家智能餐厅高潮的SA季节,记者看到了一些老年人选择自己的食物。这些长者也不是一个异想天开的东西,因为它也是一家古老的自助餐厅。在智能餐厅的门口,称为Zhongzhou餐厅,它有一个“幸福”徽标。 “ Happy Hui”是O的名称LD食堂在杭州。拥有此徽标的餐厅负责偏爱社区中成人的食用。 Zhongzhou餐厅所在的Xihu区是一个古老的城市,在杭州成年。 Lianhua社区有1,784个老人,街古岛街。深入研究之后,这条街直接在2024年4月在Lianhua社区找到了这家智能餐厅。他是老年护理服务部负责人和杭州西哈地区民事事务局的Sek Agingsyon的负责人:专业人士从事专业的事情。我们需要介绍第三方专业餐饮公司来经营老食堂。他们将在较老的食堂的市场上种植一些过去的经验,并可以使用古老的食堂。继续运营和改善旧服装中食品和食物的质量。为了允许专业的社会餐饮公司经营旧的自助餐厅,不仅有必要拥有稳定的歌剧统治状况,但也允许为社会服务。找到正确的事并不容易。 Zhongzhou餐厅首先进行了老化的维修,并进行了所有楼层的防滑处理,桌子和椅子进行了更改,因此没有任何碎片和拐角处。没有将服务员添加到餐厅餐厅,以添加和翻新适合成人品味和需求的菜肴。让餐饮公司为依靠专业精神的成年人开发食堂,而不是让他们为自己的钱付出慈善事业。西哈地区的相关部门不仅具有相应的补贴和鼓励政策,而且还包括其他社会资源来支持其可持续发展。他是杭州西哈地区民事事务局的老年护理局负责人,累积的部分:首先,根据成人食品补贴的数量,该运营实体有一项补贴政策;其次,我们可以帮助他们申请SA商业WA电力和电力转换为民用水和电;第三,我们在外卖平台上也有一些协议。如果这个食堂想去一些外卖平台并使客户流动,则可以豁免平台委员会。进入平台后,还可以向成年人交付费用。送货费在5元之内维持。民事事务部长老服务部服务部副主任李扬辛:成人援助服务是一项新任务,我们必须遵守当地条件,付费服务和可持续运营。下一步,民事事务部将与相关部门合作,继续改善成人粮食服务服务的政策措施,促进改善机制NG多方参与的机制:“提供少量企业的个人,企业提供的人很少,政府几乎没有发展,集体汇总,社会提供了一点,并提供了一点”,以及S少一些”,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S,以及S Sociles,SNOWERSS,SNOWERSS,SNOWERSS,SNOWERSS,SNOWERSS SOCREDS SOIRD SICED SOLDING IND SOCREDS SOWER SOWER SOWS OFD SODS SOD SOD SOD SODS USD SOD SODS UND SOWS OFD”和S。在食品服务机构中实现旧食品,以实现稳定和可持续的服务。从年轻人到广州到老餐厅再到老年人到杭州的进入,再到大众餐厅的进入,这种婚姻现象反映了旧食品艾滋病的形式的差异。到2024年底,全国的老年食品艾滋病数量达到了75,000。适应当地条件的地方,老年粮食援助服务网络不断扩大,食品服务帮助模型变成了莫雷利奇,粮食辅助工具的质量不断提高。同时,我们看到让成年人吃食物,吃得好,继续跑步是最重要的事情。因此,仅通过思考许多计划,布局,服务供应和服务质量的方法,就可以更多的成年人享受“食物”的幸福。